香氣的合奏曲

最近有一首音樂不停在我腦海裏盤旋, 就是Rachmaninoff Variation 18 from Rhapsody on a theme of Paganini. 不知道是否情人節將至, 浪漫思維不停浮現

這首樂曲本是由鋼琴獨奏配以管弦樂團伴奏, 但是這Variation 18無論只是鋼琴獨奏或配以管弦樂協奏均是非常之出色, 百聽不厭.

雖然音樂有分獨奏和合奏, 但是我沒有特別喜歡聆聽獨奏或合奏樂, 視乎當下想聽什麼曲子, 由音樂延伸, 其實聞香的香木材料可以像音樂一樣分獨奏或合奏.

拿線香作例子,可以有純單一香料的線香, 就像音樂的獨奏一樣, 而一般來說, 沉香或檀香是獨奏的主角.

線香當然也有合奏, 就是坊間常說的合香或調和香. 製作線香調和香通常用十種左右香原料, 一般以沉香或白檀為主, 然後按喜好加入其他香原料如安息香、茴香、甘松等一起混合. 每位製香師有自己的喜好, 可能有時檀香比例重些, 丁子或茴香比例少一點. 總言言之每位製香師都會悉心調配, 製作不同的調和香, 就像作曲家創作不同樂曲一樣.

當我們燃點線香, 無論是單香抑或是合香, 就像聆聽音樂一樣, 要慢慢品香、聞香, 達致陶冶性情, 培養心性.

#獨香

#調和香

#合香